Egipto es un país que se ha nutrido mucho de la cultura gastronómica árabe y mediterránea y eso se ve claramente en la repostería egipcia. Durante nuestro itinerario de 10 días por Egipto tuvimos tiempo de sobra para probar algunos de los postres típicos de Egipto por lo que te dejamos, según a nuestro parecer cuales son los 4 mejores dulces egipcios que merece la pena probar.
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4 Mejores postres típicos de Egipto
Si nos conocéis por otros viajes ya sabéis que por muy llenos que estemos después de la comida, siempre dejamos un hueco para el postre. Es como si tuviéramos un estómago paralelo dedicado al dulce ¿A ti también te pasa? Hemos ordenado el listado con los 5 postres que mas nos gustaron y que podréis encontrar con facilidad en cualquier restaurante de Egipto. Si vas ha realizar el crucero por el Nilo, será una buena ocasión para probar algunos de ellos.
▷ 1 Baklava
Aunque el baklava es un postre original de Turquía, se ha extendido mucho por otros países de África y Oriente Medio. Se trata de un postre a base de capas de hojaldre y relleno de frutos secos, especialmente de pistacho aunque hay muchos otros tipos que van rellenos de manzana, nueces e incluso chocolate. ¡pruébalos!
▷ 2 Om Ali
Este postre llamado Om Ali y que a simple vista parece un plato de lasaña, está realmente bueno y es mucho más dulce de lo que aparenta. El Om Ali es un postre horneado con una base de hojaldre y con una mezcla de coco, frutos secos, leche y azúcar.
▷ 3 Kanafeh
El kanafeh, también conocido como kunafa, es otro postre delicioso de Egipto que está basado en una receta original de Líbano. Se trata de una tarta a base de fideos de semolina, muy parecidos al cabello de ángel y que se cocinan con mantequilla y queso fundido. Es una bomba calórica pero está tremenda
▷ 4 Basbousa
El Basbousa es un bizcocho bastante sencillo pero muy esponjoso y sabroso. Está realizado con harina, yogurt, aceite de oliva y azúcar. Aunque el ingrediente principal es el coco rallado. También se utiliza algún fruto seco para la decoración.
▷ 5 Revani
Si aun tienes dudas de que la cocina egipcia es famosa por sus postres llenos de sabores intensos y aromas especiados y una deliciosa muestra de la tradición de la cocina árabe, te dejamos otro de los postres egipcios más populares: el revani, un bizcocho húmedo elaborado con sémola, miel y, en ocasiones, adornado con pistacho molido. Este dulce, aunque también popular en Turquía, ha encontrado en Egipto una variedad de recetas que le dan un toque único.
▷ 6 Arroz con leche versión egipcia
Otro clásico es el arroz con leche, una receta que se encuentra en la cocina árabe de diversas formas. En Egipto, este postre se suele perfumar con agua de rosas o canela, creando una mezcla suave que se diferencia del típico postre marroquí. La cocina egipcia ofrece un abanico de recetas de postres que, aunque comparten ingredientes como frutos secos y especias, destacan por la variedad de sabores y texturas, haciéndola ideal para los amantes de los dulces.
Y hasta aquí nuestro listado con los 6 mejores postres típicos de Egipto. Recuerda que también puedes consultar nuestro artículo con los 10 mejores platos de comida egipcia
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